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Belehrung nach Infektionsschutzgesetz Bescheinigung

Allgemeine Informationen

Wer im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder in der Gastronomie tätig werden will, benötigt eine Bescheinigung.

Inhalt der Bescheinigung ist, dass der oder die Beschäftige über die gesetzlichen Pflichten belehrt wurden, insbesondere darüber, bei Vorliegen welcher ansteckenden Erkrankung es ihm oder ihr untersagt ist, im Lebensmittelbereich tätig zu sein. Außerdem muss für die Bescheinigung nach der Belehrung schriftlich erklärt werden, dass der oder dem Beschäftigten keine Tatsachen für ein Tätigkeitsverbot bekannt sind. Unter Umständen kann ein zusätzliches ärztliches Zeugnis für die Bescheinigung erforderlich werden.

Personen, die erstmals eine Tätigkeit im Lebensmittelbereich aufnehmen, werden vom Gesundheitsamt über Tätigkeitsverbote und über ihre Verpflichtungen zur Vermeidung von gesundheitlichen Risiken für die Verbraucher belehrt.

An wen muss ich mich wenden?

Die Zuständigkeit liegt beim Landkreis und der kreisfreien Stadt, in der die Tätigkeit erstmalig aufgenommen werden soll.

Für die Belehrung muss ein Termin beim medizinischen Fachdienst des Landkreises oder der kreisfreien Stadt vereinbart werden.

Die Belehrungen nach dem Infektionsschutzgesetz finden wöchentlich zu unterschiedlichen Zeiten statt.

Eine Terminvereinbarung ist nur für Gruppen erforderlich.

Wo:      Gesundheitsamt Diepholz      

Wann:

 

Dienstag:   08:30  und 10.00 Uhr

 
   

Frau Fiedler    05441 / 976-1842

 
       
Wo:   Gesundheitsamt Syke  
Wann:  

Montag:        16:00 Uhr
Donnerstag:  09:00 und 10:00 Uhr

 
   

Zentrale     04242 / 976-4636

 


Melden Sie sich bitte mindestens 15 Minuten vor Beginn der Belehrung an, damit wir Ihre Personalien aufnehmen und noch ausstehende Fragen beantworten können.

Welche Unterlagen werden benötigt?
  • gültiger Lichtbildausweis (z.B. Reisepass, Personalausweis)
  • unter Umständen ein ärztliches Zeugnis

Um Ihnen ein Zeugnis über die Teilnahme an der Belehrung auszustellen, benötigt das Gesundheitsamt von Ihnen den Personalausweis und ca. 60 Minuten Zeit.

Welche Gebühren fallen an?
  • Gebühr:26,00 EUR
    Belehrung und Bescheinigung sind in der Regel kostenpflichtig.

Es entstehen Kosten in Höhe von 26,00 Euro für eine Bescheinigung, mit der nach   spätestens drei Monaten die Tätigkeit begonnen werden muss.

Wenn Sie Selbstzahler sind, bitten wir Sie, den Betrag in bar bereitzuhalten, für Praktikanten von allgemeinbildenden Schulen ist diese Belehrung kostenlos. Arbeitnehmer, denen das Zeugnis durch den Arbeitgeber bezahlt wird, benötigen vorab eine Kostenübernahmeerklärung.

Welche Fristen muss ich beachten?

Es ist zu beachten, dass Tätigkeiten im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder der Gastronomie erst dann aufgenommen werden dürfen, wenn die Bescheinigung vorliegt. Diese darf bei der erstmaligen Aufnahme der Tätigkeit nicht älter als drei Monate sein.

Was sollte ich sonst noch wissen?

Auch Personen, die sich regelmäßig in Küchen von Gaststätten oder sonstigen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen aufhalten, müssen an einer Belehrung teilnehmen.

Wichtig für den Arbeitgeber

Der Arbeitgeber ist verantwortlich dafür, dass jeder Mitarbeiter, der mit dem Herstellen, Behandeln oder Inverkehrbringen von Lebensmitteln gemäß IfSG § 42 in Berührung

kommt, oder in Küchen von Gaststätten und sonstigen Einrichtungen mit oder zur Gemeinschaftsverpflegung tätig ist, eine Belehrung nach dem IfSG §§ 42/43 besucht hat.

Des weiteren muss der Arbeitgeber seine Mitarbeiter zu Beginn ihrer Tätigkeit und weiterhin alle 2 Jahre belehren. Diese Unterrichtungen müssen dokumentiert werden.

Diese internen Belehrungen sowie die Bescheinigung über die amtliche Belehrung sind vom Arbeitgeber aufzubewahren und auf Wunsch der kontrollierenden Behörde vorzuweisen.


Ansprechpartner/in beim Landkreis Diepholz
Fachdienst 53 Gesundheitsamt Diepholz Standort anzeigen
Wellestr. 19 - 20
49356 Diepholz
Telefon: 05441 976-1801
Telefax: 05441 976-1756
E-Mail: Homepage: htt­p://ww­w.­die­p­holz.de

Montags - Freitags 08.00 - 12.00 Uhr
Mittwochs 13.30 - 16.00 Uhr

Hinweis:
zusätzliche Sprechzeiten Lebensmittelbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
Dienstag 08.30 Uhr und 10.00 Uhr
Fachdienst 53 Gesundheitsamt Syke Standort anzeigen
Amtshof 3
28857 Syke
Telefon: 04242 976-4636
Telefax: 04242 976-4948
E-Mail: Homepage: htt­p://ww­w.­die­p­holz.de

Montag - Freitag 08.00 - 12.00 Uhr
Dienstag 13.30 - 16.00 Uhr

Hinweis:
zusätzliche Sprechzeiten Lebensmittelbelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
Montag 16.00 Uhr
Donnerstag 09.00 Uhr und 10.00 Uhr
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